请点击此处给我们留言

地址:凯时娱乐人生

电话:

联系人:凯时娱乐下载总经理

当前位置:主页 > 公司公告 >

山西肉牛饲养:技能引领标准化 出产情况可追溯

来源:http://www.qimo86.com 责任编辑:凯时娱乐下载 更新日期:2018-10-28 19:31 字体:
分享到:

  山西肉牛饲养:技能引领标准化 出产情况可追溯

  开门迎客缺乏两小时,太原一家超市肉食货台里的牛肉就被一大早排队的顾客抢购一空。出售人员介绍,顾客垂青的不只仅是牛肉本身的养分价值,这儿的牛肉标有产地、出产情况等可溯源信息,才是顾客喜爱的重要原因。

  与此同时,供给给超市货源的和顺县肉牛饲养基地里,工作人员正在依照严厉的技能规程育肥饲养,并同步做着出产记载。从种类的购买、繁育到饲养投入品的选用,由肉牛的饲养办理至肉制品的出产加工,每一环节都遵从着技能要求与标准。ofo跨界之王的成功营销案例有哪

  怎么树立肉类食物价值和消费者的信赖,进步农人的饲养经济效益?山西逐本溯源,以饲养、出产的规模化、标准化来改动局势。

  规模化饲养打破开展瓶颈

  山西是一个山丘川结合的农区省份,处于农牧交织地带,天然草地和农作物秸秆资源的丰富性造就了牛羊饲养的天然禀赋和优良传统。

  “长期以来,农户散养的出产传统,导致畜产品质量安全等问题,成为限制现代畜牧业开展的瓶颈。”山西省畜牧局专家郑永田说,传统的散养不只加大了本钱的投入,也阻隔了规模化、标准化的饲养形式和技能运用。

  近年山西着力推动规模化、标准化饲养,开展以现代饲养园区、大型饲养场为主导的牛羊开展主体,在全省要点扶持建造10个养牛县,用1亿元资金补助牛羊工业。作为山西省的养牛大县,和顺县加快了标准化出产的脚步,秉承“建造大基地、培养大龙头”思路,开展标准化饲养小区60个,肉牛专业合作社210个,要点基地存栏牛到达6万头。养牛收入占到了农人人均收入的近60%。规模化打造了当地农人增收致富的支柱工业,也为饲养的现代化供给了关键。

  标准化饲养夯实产品品质

  走进和顺天和牧业基地,规整洁净的育肥牛舍、糖化饲料加工厂、青贮饲料基地等配套设备首要映入眼帘。负责人韩聪增介绍,标准化的设备装备是出产、卫生标准化的条件,这是企业的理念,也是商场的需求。2016年6月6日河北区域鸡蛋价格行情凯时app

  精选牧草、养分配方下的科学饲喂,吹电扇、听音乐、做按摩的日子环境,在九牛牧业饲养园区内,奶牛享受着贵族一般的日子。园区工作人员介绍,园区在饲料精选、养分饲兽药运用、消毒免疫等方面树立了42项饲养档案和微机信息化办理,确保奶牛的健康成长。

  设备现代化、饲喂科学化、办理信息化、繁育良种化、防疫制度化,相似这样的饲养园区已作为标准化技能演示基地在三晋大地上试点开来。

  2012年年头,山西发布了《无公害肉牛育肥出产技能规程》,在饲养基地建造、饲养投入品、饲养办理、防疫、废弃物处理、出产记载等饲养环节作出了具体的标准,为饲养业进一步跨进标准化供给了辅导。

  郑永田介绍,在肉牛饲养基地内,青贮玉米种类、复合养分舔块技能、TMR饲喂等无害化技能让饲料投入品逐步精细化;标准化育肥技能、饲养办理技能的标准使得出产日益标准化;胚胎移植技能、冻精性控技能的运用带来配种繁育的科学化;抗体检测、消毒免疫等技能的完善确保了产品的安全化。技能引领已然成为标准化饲养的重头戏。

  而演示带动是标准化推动的助推力。现在,山西已选取和顺和祁县两个饲养大县作为无害化肉牛育肥技能的演示区,实验推行养牛新技能,演示引领农户企业。

  

和顺养牛工业协会赵乃喜介绍,山西和顺肉牛已在全国13个省市114个县有了繁衍中心和出售产品,并在2011年取得地舆标志产品认证。在牛肉进口量日渐上升的趋势下,和顺肉牛的逆势而上验证了现代化畜牧出产方式改变的必要,为养牛业的继续健康开展供给了参阅。